Рукола «СИЦИЛИЯ»
Характеристики товара
-
Салаты: сочетается с авокадо, томатами, сыром фета и оливковым маслом.
-
Смузи: добавляет пряную нотку в зеленые коктейли.
-
Гарниры: украшает мясные, рыбные и овощные блюда.
-
Бутерброды: придает свежесть сэндвичам и тостам.
-
Преимущества:
-
Быстрый рост — первый урожай через неделю.
-
Яркий вкус — пряно-ореховые нотки.
-
Польза для здоровья — укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение.
-
Простота выращивания — подходит даже новичкам.
1. Подготовка
-
Субстрат: подойдет универсальный грунт, кокосовое волокно, джутовый или льняной коврик.
-
Емкость: лоток глубиной 5–7 см с дренажными отверстиями или проращиватель.
-
Семена: используйте органические, без химической обработки.
2. Посев
-
Равномерно распределите семена по увлажненному субстрату (без заглубления).
-
Опрыскайте водой из пульверизатора.
-
Накройте крышкой или пленкой для создания парникового эффекта.
3. Уход
-
Температура: 20–24°C (оптимально для прорастания).
-
Освещение: после появления всходов (через 2–3 дня) переместите на свет (подоконник или фитолампу).
-
Полив: опрыскивайте 1–2 раза в день, избегая переувлажнения.
-
Проветривание: появления всходов, (через 2–3 дня), снимите крышку.
4. Сбор урожая
Срезайте зелень ножницами при высоте 5–8 см (через 7–12 дней). Употребляйте сразу или храните в холодильнике до 3 дней.
