Кресс-салат «ДАНСКИЙ»
Характеристики товара
Кресс-салат богат витаминами группы B, витамином C, железом и кальцием, что делает его ценным дополнением к рациону питания. Его используют в кулинарии как самостоятельный ингредиент, добавляя в свежие салаты, супы-пюре и легкие овощные блюда.
Благодаря своей универсальности и сочности, кресс-салат прекрасно сочетается с любыми видами мяса, рыбы и птицы, придавая блюдам пикантность и свежесть. Особенно хорошо он дополняет блюда средиземноморской кухни, где активно используется свежая зелень. Употреблять кресс-салат рекомендуется сразу после срезки, чтобы насладиться всеми вкусовыми качествами свежего продукта.
Приготовьте оригинальные и аппетитные блюда, добавив немного этой нежной зелени в повседневную пищу. Кресс-салат станет отличным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье и предпочитает натуральные продукты.
1. Подготовка
-
Субстрат: промоченный коврик из льна или джута, грунт, кокосовый мат
-
Емкость: лоток с дренажом (глубина 3–5 см).
-
Семена: распределите равномерно без заглубления (плотность — 10–12 г/м²).
2. Посев и уход
-
Увлажнение: обильно опрыскайте субстрат, разложите семена, накройте крышкой на 1–2 дня.
-
Температура: 18–22°C (прорастает даже в прохладе).
-
Освещение: после всходов (через 2–3 дня) — естественный свет или фитолампа.
-
Полив: опрыскивайте 1–2 раза в день, не допуская пересыхания.
3. Сбор урожая
Через 5–7 дней срежьте ножницами на высоте 3–4 см. Храните в холодильнике до 4 дней в контейнере с влажной салфеткой.
