Петрушка Фитнес 1 г

Сорт отличается интенсивным отрастанием после срезки. Долго сохраняет товарные качества и отлично транспортируется. Среднеспелый сорт листовой петрушки, от всходов до технической спелости – 80-90 дней. Розетка листьев полувертикальная, высотой до 60 см. Листья зеленые, среднего размера, треугольной формы, очень ароматичные. Черешок средней длины, со слабым антоциановым оттенком. Масса зелени 1 растения – 85-105 г. Общая урожайность – до 3 кг/м2. Корневища хорошо зимуют в почве и быстро дают раннюю зелень. Сорт используют для потребления в свежем, сушеном и консервированном виде. Петрушка листовая Фитнес относится к сортотипу Итальянский гигант, но с более нежным листом, что больше нравится потребителям. Она характеризуется интенсивным отрастанием после срезки, низкой восприимчивостью к пожелтению листьев и высокими транспортабельными качествами. Данный сорт петрушки подходит как для употребления в свежем виде, так и для переработки (нарезка, сушка, заморозка и пр.).